Patatas Al Horno
Las patatas al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas idaho grandes, horneadas, 2/3 c. leche, 1/4 c. oleo, sal y pimienta al gusto y 3/4 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corte las patatas horneadas calientes por la mitad, a lo largo, y saque el interior.
Con batidora eléctrica bate el oleo y las papas hasta que estén cremosos, agrega poco a poco la leche; mezclando bien.
Agrega sal y pimienta; remover.
Vuelva a colocar la mezcla en las cáscaras de papa.
Espolvorea con queso rallado.
Organizar en una fuente para horno.
Hornee a 375° hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita.
Espolvorea ligeramente con pimentón.
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