Gebackene Kartoffeln
Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Idaho-Kartoffeln, gebacken, 2/3 c. Milch, 1/4 c. Oleo, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 3/4 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Heiße Ofenkartoffeln der Länge nach halbieren und das Innere herauslöffeln.
Oleo und Kartoffeln mit einem Elektromixer cremig schlagen, nach und nach die Milch hinzufügen; gut vermischen.
Salz und Pfeffer hinzufügen; Aufsehen.
Die Mischung wieder in die Kartoffelschalen geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
In einer Auflaufform anrichten.
Bei 375° backen, bis es durchgeheizt ist und der Käse geschmolzen ist.
Leicht mit Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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