Gebackene Kartoffeln

Gebackene Kartoffeln

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Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Idaho-Kartoffeln, gebacken, 2/3 c. Milch, 1/4 c. Oleo, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 3/4 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heiße Ofenkartoffeln der Länge nach halbieren und das Innere herauslöffeln.

Oleo und Kartoffeln mit einem Elektromixer cremig schlagen, nach und nach die Milch hinzufügen; gut vermischen.

Salz und Pfeffer hinzufügen; Aufsehen.

Die Mischung wieder in die Kartoffelschalen geben.

Mit geriebenem Käse bestreuen.

In einer Auflaufform anrichten.

Bei 375° backen, bis es durchgeheizt ist und der Käse geschmolzen ist.

Leicht mit Paprika bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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