Soupe de pommes de terre au four
La soupe de pommes de terre au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre ou margarine, 2/3 c. farine tout usage, 7 c. de lait, 4 grosses pommes de terre au four, cuites, pelées et coupées en cubes (environ 4 c.) et 4 oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande marmite ou une cocotte, faire fondre le beurre.
Incorporer la farine; chauffer et remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter progressivement le lait en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajouter les pommes de terre et les oignons. Porter à ébullition en remuant constamment.
Réduire le feu ; laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir immédiatement.
Rendement : 8 à 10 portions (2 1/2 litres).
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire