Côtelettes de porc au four avec soupe à la crème de champignons

Côtelettes de porc au four avec soupe à la crème de champignons

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 1h 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Lorsqu’elles sont bien cuites, ces côtelettes de porc cuites au four sont tendres à la fourchette. Excellente nourriture réconfortante pour les journées froides ! La sauce à la crème de champignons est excellente aussi bien sur les côtelettes de porc que sur la purée de pommes de terre.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Placer les morceaux d'oignons émincés au fond d'un plat allant au four en verre.

Disposez les côtelettes de porc sur les oignons.

Couvrir uniformément les côtelettes de soupe à la crème de champignons.

Ajoutez de l'eau et du bouillon sur le dessus, en brisant les cubes de bouillon pour répartir la saveur.

Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé, en remuant la sauce une ou deux fois, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose au centre, environ 1 heure.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre d'une côtelette doit indiquer 145 degrés F (63 degrés C).

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