Chuletas De Cerdo Al Horno I

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Enjuague las chuletas de cerdo, séquelas y sazone con ajo en polvo y sal al gusto.

Coloca los huevos batidos en un tazón pequeño.

Pase las chuletas de cerdo ligeramente por harina, sumérjalas en el huevo y cúbralas generosamente con pan rallado.

Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.

Fríe las chuletas de cerdo 5 minutos por lado o hasta que el empanizado parezca bien dorado.

Transfiera las chuletas a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cúbralas con papel de aluminio.

Hornea en el horno precalentado durante 1 hora.

Mientras hornea, combine la crema de champiñones, la leche y el vino blanco en un tazón mediano.

Después de que las chuletas de cerdo se hayan horneado durante una hora, cúbrelas con la mezcla de sopa.

Reemplace el papel de aluminio y hornee por otros 30 minutos.