Gebackene Schweinekoteletts I

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Schweinekoteletts abspülen, trocken tupfen und mit Knoblauchpulver und Gewürzsalz abschmecken.

Geben Sie die geschlagenen Eier in eine kleine Schüssel.

Die Schweinekoteletts leicht in Mehl wenden, in das Ei tauchen und großzügig mit Semmelbröseln bestreichen.

Erhitzen Sie das Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Braten Sie die Schweinekoteletts 5 Minuten pro Seite oder bis die Panade gut gebräunt erscheint.

Übertragen Sie die Koteletts in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform und bedecken Sie sie mit Folie.

Im vorgeheizten Backofen 1 Stunde backen.

Während des Backens die Pilzcremesuppe, Milch und Weißwein in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.

Nachdem die Schweinekoteletts eine Stunde lang gebacken wurden, bedecken Sie sie mit der Suppenmischung.

Folie wieder auflegen und weitere 30 Minuten backen.