Pudim De Pêra Assado
Pudim de pêra assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peras, descascadas, cortadas em quartos e misturadas com 2 colheres de sopa. suco de limão, 2/3 xícara. açúcar, 4 ovos grandes, 1/3 xícara. açúcar e 2/3 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Na caçarola de 2 1/2 litros com manteiga, arrume as peras de forma decorativa. No processador de alimentos, com lâmina de aço, bata o leite, as natas, 2/3 xícara de açúcar, a farinha, os ovos e a baunilha até misturar bem a massa.
Despeje a massa sobre as peras.
Polvilhe o topo com o 1/3 xícara de açúcar restante e salpique com manteiga. Asse no terço superior do forno quente pré-aquecido a 425° por 50 minutos ou até que o topo esteja dourado e o pudim esteja firme.
Sirva quente ou em temperatura ambiente com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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