Aperitivo de champiñones al horno

Limpiar y quitar los tallos a los champiñones.

Deja las gorras a un lado. Picar finamente los tallos.

Combine los tallos, la carne, la salsa de tomate, 3 cucharadas de pan rallado, la cebolla, la sal sazonada y la sal de ajo.

Montar en tapas de champiñones. Sumerja el lado relleno de las tapas en las 3 cucharadas restantes de pan rallado para cubrir la mezcla.

Espolvorea con pimentón. Coloque el lado relleno hacia arriba en una fuente poco profunda.

Agregue agua tibia hasta cubrir el fondo de la sartén, aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad.

Hornee en un horno a 350° durante unos 35 minutos o hasta que se dore ligeramente por encima. Servir caliente.