مقبلات الفطر المشوي
مقبلات الفطر المخبوزة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الفطر الطازج، 1/2 رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن، 1/4 ج. كاتشب، 6 ملاعق كبيرة. بصل مفروم و 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح متبل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تنظيف وإزالة السيقان من الفطر.
ضع القبعات جانبًا. قطع السيقان ناعما.
يُمزج السيقان مع اللحم البقري والكاتشب و3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز والبصل والملح المتبل وملح الثوم.
كومة في قبعات الفطر. اغمس الجانب المملوء من القبعات في 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز لتغليف الخليط.
يرش بالبابريكا. ضع الجانب المملوء لأعلى في مقلاة ضحلة.
أضف الماء الدافئ لتغطية قاع المقلاة بعمق حوالي 1/2 بوصة.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح في الأعلى. يقدم دافئا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً