Gebackener mexikanischer Reis
Gebackener mexikanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/3 c. Olivenöl, 1 c. Reis und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem schweren Schmortopf Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten (oder den Schmortopf mit Pam besprühen), bis sie gerade weich sind. Reis, Salz, Pfeffer und Chilipulver hinzufügen.
Leicht braun. Fügen Sie Pilze, Chorizo und kochende Brühe hinzu (so viel, dass sie 2,5 cm über den Reis reicht). Mit einem festen Deckel abdecken und bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist.
Mit Käse bestreuen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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