Merengue Assado
Merengue Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 claras de ovo, 1/4 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. vinagre, 2 c. açúcar e 1/2 colher de chá. creme de tártaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Bata as claras, o creme de tártaro, o sal e o fermento por 10 minutos ou até ficarem firmes.
Adicione 1 colher de sopa de açúcar de cada vez, na velocidade mais lenta do batedor.
Adicione vinagre.
Bata por mais 10 a 15 minutos. Adicione o extrato no final do tempo de batida.
Asse em uma assadeira de 23 x 30 cm, untada apenas no fundo.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Coloque a panela no forno.
Desligue o forno.
Não abra a porta até esfriar, pelo menos 3 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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