Meringue au four
La meringue au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 blancs d'œufs, 1/4 c. sel, 1 cuillère à soupe. vinaigre, 2 c. sucre et 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre les blancs d'œufs, la crème de tartre, le sel et la levure chimique 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajoutez le sucre 1 cuillère à soupe à la fois, à un rythme de batteur plus lent.
Ajoutez du vinaigre.
Battez 10 à 15 minutes de plus. Ajouter l'extrait à la fin du temps de battage.
Cuire au four dans un moule de 9 x 12 pouces, graissé au fond seulement.
Préchauffer le four à 400°.
Placer le plat au four.
Éteignez le four.
N'ouvrez pas la porte jusqu'à ce qu'elle soit refroidie, au moins 3 heures.
🍷 Accords Parfaits
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