Merengue Al Horno
El merengue al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 claras de huevo, 1/4 cucharadita. sal, 1 cucharada. vinagre, 2 c. azúcar y 1/2 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir las claras de huevo, el crémor tártaro, la sal y el polvo para hornear durante 10 minutos o hasta que estén firmes.
Agregue el azúcar 1 cucharada a la vez, a un ritmo más lento.
Agrega vinagre.
Batir de 10 a 15 minutos más. Agrega el extracto al final del tiempo de batido.
Hornee en un molde de 9 x 12 pulgadas, engrasado solo en el fondo.
Precalienta el horno a 400°.
Coloque la fuente en el horno.
Apague el horno.
No abra la puerta hasta que se enfríe, al menos 3 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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