Purée de pommes de terre au four
La purée de pommes de terre au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 à 10 pommes de terre pelées et cuites, 8 oz. fromage à la crème, ramolli, 8 oz. crème sure, 3 c. ciboulette et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le fromage à la crème et la crème sure dans un bol et réserver.
Écraser les pommes de terre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange de fromage et bien battre.
Incorporer la ciboulette, le sel et le poivre.
Mettre dans un moule beurré de 9 x 13 pouces.
Garnir de cheddar râpé.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
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