Gebackene Leber
Gebackene Leber ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Behältern Rinderleber, 4 Stangen Sellerie, gehackt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 4 EL. Olivenöl und 2 Dosen gedünstete Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Leber in einer Pfanne in Olivenöl von beiden Seiten anbraten.
Gehackten Sellerie und Zwiebeln anbraten; beiseite legen.
Benutzen Sie einen Schmortopf und legen Sie Leberstücke auf den Boden.
Sellerie und Zwiebeln dazugeben.
Anschließend mit gedünsteten Tomaten und Tomatensoße belegen.
Im Ofen bei 375° 1 Stunde backen.
Köstlich serviert mit weißem Reis.
(Die Leber nicht auf dem Herd kochen, bis sie gar ist.
Einfach von beiden Seiten leicht anbräunen. Es gart im Ofen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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