Feijão Lima Assado em Molho de Tomate
Feijão Lima Assado com Molho de Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (1 lb.) pacote. feijão grande seco, 9 fatias de bacon, 1 c. cebola picada, 2 latas (8 onças) de molho de tomate e 1/4 xícara. açúcar mascavo claro, bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela grande, misture o feijão e 7 xícaras de água; leve para ferver.
Ferva delicadamente por 2 minutos.
Retire do fogo.
Deixe repousar, coberto, por 1 hora.
Leve o feijão para ferver.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 30 minutos ou até que o feijão esteja macio.
Escorra, reservando 1/2 xícara do líquido do cozimento.
Corte 6 fatias de bacon em pedaços de 1/2 polegada.
Refogue levemente em frigideira média.
Adicione a cebola e refogue até a cebola ficar macia e o bacon dourar.
Pré-aqueça o forno a 375°.
🍷 Combinações Perfeitas
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