Haricots de Lima au four à la sauce tomate
Les haricots de Lima au four à la sauce tomate sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 lb) paquet. gros haricots de Lima séchés, 9 tranches de bacon, 1 c. oignon haché, 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate et 1/4 c. cassonade légère, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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In large saucepan, combine the beans and 7 cups of water; porter à ébullition.
Faire bouillir doucement 2 minutes.
Retirer du feu.
Laisser reposer à couvert 1 heure.
Portez les haricots à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient juste tendres.
Égoutter en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson.
Coupez 6 tranches de bacon en morceaux de 1/2 pouce.
Faire sauter légèrement dans une poêle moyenne.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que le bacon soit doré.
Préchauffer le four à 375°.
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