Pudín de limón al horno

Pudín de limón al horno

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El pudín de limón al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. harina, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 c. jugo de limón y 1 cucharada. ralladura de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine el azúcar, la harina y la sal en un bol.

Agregue el jugo de limón, la cáscara, las yemas de huevo batidas, la mantequilla y la leche.

Batir las claras de huevo hasta que estén firmes pero no secas.

Incorporar a la mezcla de limón.

Vierta en una cacerola de 6 tazas untada con mantequilla.

Colóquelo en un molde más grande; vierta agua caliente hasta aproximadamente 1 pulgada de profundidad.

Hornee en el horno a 350° durante unos 40 minutos o hasta que la cobertura esté firme y dorada.

Servir caliente.

Rinde aproximadamente 4 porciones.

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