Abadejo al horno gratinado
El eglefino al horno gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. leche y 1/2 c. Con queso picante rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agrega la harina y la sal.
Revuelva hasta que se mezclen.
Agregue lentamente la leche y deje hervir, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego.
Incorpora el queso y el jugo de limón. Coloque el eglefino en una fuente para horno engrasada.
Vierta la salsa de queso sobre el pescado.
Espolvorea con pan rallado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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