سمك الحدوق المخبوز أو غراتان
يعتبر Baked Haddock Au Gratin وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. السمن، 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. حليب ونصف ج. الجبن المبشور الحاد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في قدر.
أضف الدقيق والملح.
يقلب حتى المخلوطة.
أضيفي الحليب ببطء واتركيه حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة.
مزيج في الجبن وعصير الليمون. ترتيب سمك الحدوق في طبق الخبز مدهون.
نسكب صلصة الجبن فوق السمك.
يرش مع فتات الخبز.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً