Pêssegos Frescos Assados
Baked Fresh Peaches é um jantar fácil. Feito com 1/3 c. mel de sabor suave, 1/4 xícara. suco de limão fresco, 1 c. água e 8 pêssegos frescos (cerca de 2 lb.), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture mel, suco de limão e água.
Lave os pêssegos. Descasque, corte ao meio e retire os caroços.
Disponha as metades do pêssego em uma caçarola de dois litros.
Despeje a mistura de mel sobre os pêssegos.
Aqueça o forno a 350°.
Asse, coberto, por meia hora ou até ficar macio.
Sirva quente ou frio, com ou sem creme light.
Rende 8 porções.
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