Name: Запеченная рыба в сырном соусе
Prep time: 20 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . рыбное филе (толщиной около 3/4 дюйма); 3 Tbsp . маргарин; 3 Tbsp . мука; 1 tsp . соль; 1/2 tsp . сухая горчица; 1/4 tsp . сушеный укроп; dash Кайенны; 1 1/2 в. молоко; 1 1/2 в. тертый Чеддер; 1/4 lb . небольшие приготовленные креветки (по желанию)

Запеченная рыба в сырном соусе

⏱️ Готово за 1h 48m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 👁️ 16 просмотров

Запеченная рыба в сырном соусе — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Сделано с помощью . рыбное филе (толщиной около 3/4 дюйма). маргарин, . мука, . соль и . Сухая горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Филе разрезать на порционные кусочки.

Выложите в один слой в смазанную маслом 2-литровую форму для запекания.

В кастрюле растопите маргарин.

Вмешайте муку и варите до образования пузырьков.

Добавьте соль, сухую горчицу, укроп и кайенский перец.

Снимите с огня и постепенно влейте молоко.

Верните на огонь и варите, постоянно помешивая, пока немного не загустеет.

Добавьте 1 стакан сыра, помешивая, пока он не расплавится.

Добавьте креветки.

Полить рыбу соусом и посыпать оставшимся сыром.

Выпекайте при температуре 400° в течение примерно 20 минут или до тех пор, пока верх не станет коричневым, а рыба не будет легко расслаиваться при проверке вилкой.

💬 Комментарии