Gebackene Fischfilets mit Weinsauce

Gebackene Fischfilets mit Weinsauce

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Gebackene Fischfilets mit Weinsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 EL. Butter, Margarine oder Salatöl, 2 EL. Mehl, 1 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Wasserbad die Zwiebel in Butter anbraten; Mehl, 1 Teelöffel Salz, Pfeffer und Milch einrühren.

Über kochendem Wasser kochen, bis es eindickt.

Vom Herd nehmen.

Sauterne in eine 25 x 15 x 5 cm große Pfanne gießen.

Mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen; Salz darübergießen.

30 Minuten bei 350° backen und dreimal begießen.

Mit Petersilie bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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