Cazuela De Filete De Pescado Al Horno
La cazuela de filete de pescado al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 3 libras de filetes de pescado gruesos, 1 cebolla cortada en rodajas finas, 3 tomates frescos cortados a lo largo y 1 calabacín mediano cortado en rodajas de 1/4 de pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precaliente el horno a 425° y unte con mantequilla la cacerola.
Coloque los filetes en un plato.
Espolvorea cebolla rebanada sobre el pescado.
Coloque rodajas de tomate, alternando con calabacín, en el medio del pescado.
Coloque más rodajas de tomate alrededor de los bordes de la cazuela.
Unte el pescado y las verduras con el aceite restante.
Hornee durante unos 20 minutos hasta que esté listo.
Espolvorea con sal, pimienta y hierbas picadas.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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