Gebackener Fischfilet-Auflauf
Gebackener Fischfilet-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Olivenöl, 3 Pfund dicke Fischfilets, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 3 frische Tomaten, der Länge nach in Scheiben geschnitten und 1 mittelgroße Zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425° vorheizen und die Auflaufform mit Butter bestreichen.
Filets in die Form legen.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln über den Fisch streuen.
Tomatenscheiben abwechselnd mit Zucchinischeiben in die Mitte des Fisches legen.
Legen Sie weitere Tomatenscheiben um die Ränder der Auflaufform.
Fisch und Gemüse mit restlichem Öl bestreichen.
Etwa 20 Minuten backen, bis es fertig ist.
Mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern bestreuen.
Für 6 bis 8 Personen.
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