焼きナスのパルミシガノ

焼きナスのパルミシガノは、適度に簡単なディナーです。トマトとミートソース（できれば自家製）、皮をむいてスライスした大きなナス1本、大さじ8で作ります。細切りモッツァレラチーズ、大さじ8おろしたてのロマーノチーズと小さじ2。ガーリックパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。