Gebackene Auberginen-Palmisigano
Gebackene Auberginen-Palmisigano ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Tomaten- und Fleischsauce (vorzugsweise hausgemacht), 1 großen Aubergine, geschält und in Scheiben geschnitten, 8 EL. geriebener Mozzarella-Käse, 8 EL. frisch geriebener Romano-Käse und 2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Semmelbrösel, Mehl, Petersilie, Knoblauchpulver und 3 Esslöffel Käse vermischen.
Eier verquirlen und Auberginenscheiben zuerst in Eiern, dann in Panade tauchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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