Berenjena Al Horno
La berenjena al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 berenjena grande, migas de galleta, aceite vegetal, 1 tomate grande, queso americano y sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas.
Sumerja las rebanadas en huevo y galleta rallada y fríalas en un poco de aceite hasta que se doren por ambos lados; escurrir sobre una toalla de papel.
Coloque las rodajas en una cacerola grande y plana.
Coloque una rodaja de tomate encima de cada rodaja de berenjena, luego coloque una rodaja de queso americano encima de cada tomate.* Coloque en un horno a 350° hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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