Gebackene Aubergine
Gebackene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Aubergine, Cracker-Krümeln, Pflanzenöl, 1 großen Tomaten, enthäutet und amerikanischem Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Aubergine schälen und in Scheiben schneiden.
Tauchen Sie die Scheiben in Eier- und Crackerbrösel und braten Sie sie in etwas Öl an, bis sie auf beiden Seiten braun sind. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Die Scheiben in eine große, flache Auflaufform legen.
Legen Sie eine Tomatenscheibe auf jede Auberginenscheibe und dann eine Scheibe amerikanischen Käses auf jede Tomate.* In einen auf 350 °C vorgeheizten Ofen geben, bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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