Berinjela Assada
Berinjela Assada é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 berinjela, 1/2 quilo de carne moída, 1/4 de margarina, 1 cebola picada e 1 pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque a berinjela e corte em cubos.
Cozinhe em água fervente com sal. Escorra bem.
Amasse a berinjela com um garfo.
Carne moída dourada na manteiga com especiarias, cebola e pimentão verde.
Junte a berinjela e o arroz cozido.
Coloque em uma caçarola Pyrex levemente untada. Polvilhe com pão ralado e queijo Romano ralado.
Cubra e leve ao forno a 375° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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