باذنجان مشوي
الباذنجان المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان، 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/4 إصبع سمن، 1 بصلة مفرومة و1 فلفل أخضر مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع إلى مكعبات.
طبخ في الماء المملح المغلي. استنزاف جيدا.
اهرسي الباذنجان بالشوكة.
لحم البقر المفروم البني في الزبدة مع البهارات والبصل والفلفل الأخضر.
يُضاف الباذنجان والأرز المطبوخ.
نسكبها في طبق بايركس مدهون بقليل من الزيت. يرش مع فتات الخبز والجبن الروماني المبشور.
يُغطى ويُخبز على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً