焼きナス
焼きナスは簡単な夕食です。ナス4本（1本約3/4ポンド）、1/2センチで作ります。オリーブオイル、小さじ2塩と小さじ1。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ナスを洗って乾燥させます。茎を取り除きます。
ナスは皮をむかずに丸ごと残します。
ナスの反対側までは通さず、中央にだけ長さの切り込みを入れます。
それぞれの切れ目にオリーブオイル大さじ1を注ぎ、塩小さじ1/2とコショウ小さじ1/4で味付けします。
ナスを軽く押し合わせ、オリーブオイルで完全にこすり合わせます。 11 x 7インチのグラタン皿にオリーブオイルを塗ります。
ナスをお皿に盛り付けます。 375°で約30分間、または柔らかくなるまで焼きます。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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