烤蛋奶冻

Name: 烤蛋奶冻
Ingredients: 1 qt. 牛奶，烫过的; 4 to 6 鸡蛋; 1/4 to 1/2 c. 糖; 1/2 tsp. 盐; 1 tsp. 香草

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烤蛋奶冻是一顿简单的晚餐。用 1 夸脱制成。牛奶，烫过，4至6个鸡蛋，1/4至1/2 c。糖，1/2茶匙。盐和1茶匙。香草味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#布丁 #烘烤 #晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

1 qt. 牛奶，烫过的

4 to 6 鸡蛋

1/4 to 1/2 c. 糖

1/2 tsp. 盐

1 tsp. 香草

👨‍🍳 做法

鸡蛋稍微打散；加入糖（具体量取决于所需的甜度）和盐，搅拌直至充分混合。逐渐加入滚烫的牛奶，同时不断搅拌。添加香草。如果需要的话，添加肉豆蔻或肉桂。在 6 或 8 个蛋奶冻杯或 1 1/2 夸脱砂锅中烘烤。将杯子放入盛有温水的浅锅中，并在 325° 的中等烤箱中烘烤 45 分钟，杯子烘烤 45 分钟，砂锅烘烤 50 至 60 分钟。将银刀插入蛋奶冻中心进行测试。

如果刀出来时是干净的，则蛋奶冻就完成了。