Gebackener Vanillepudding

Gebackener Vanillepudding

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Gebackener Vanillepudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 3 Eier, 1/3 c. Zucker, 1/8 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Brühmilch.

Eier in eine Schüssel geben; schlagen, bis das Eiweiß und das Eigelb vermischt sind.

Zucker, Salz und Muskatnuss hinzufügen; rühren, bis alles vermischt ist.

Unter ständigem Rühren nach und nach die heiße Milch in die Eimasse einrühren.

In 6 Puddingbecher füllen; In eine Backform mit 2,5 cm heißem Wasser geben.

30 Minuten backen, oder bis es fertig ist.

Nehmen Sie die Tassen zum Abkühlen aus dem heißen Wasser.

Ergibt 6 Portionen.

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