Gebackener cremiger Milchreis
Gebackener cremiger Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. gekochter Reis (siehe Hinweis), 1 3/4 c. Kondensmilch, 1 3/4 c. Wasser, 1/2 c. Zucker und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einem großen Topf Kondensmilch und Wasser vermischen.
Gekochten Reis hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 25 Minuten kochen lassen.
Zucker und Vanille hinzufügen.
Kombinieren Sie ein wenig Reismischung mit geschlagenen Eiern und vermischen Sie alles wieder gut mit dem Pudding.
Zwei bis drei Minuten kochen. Den Pudding in eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter füllen und mit Muskatnuss oder Zimt bestreuen.
Stellen Sie den Auflauf in einen Topf mit heißem Wasser und backen Sie ihn dann bei 350 °C etwa 45 Minuten lang oder bis ein Messer, das in der Nähe des Randes eingeführt wird, sauber herauskommt.
Nach dem Abkühlen kann der Pudding mit Schlagsahne serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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