بودنغ الأرز الكريمي المخبوز

في قدر كبيرة، يجمع بين الحليب المبخر والماء.

يُضاف الأرز المطبوخ ويُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

أضف السكر والفانيليا.

يُمزج القليل من خليط الأرز مع البيض المخفوق، ثم يُمزج جيدًا مرة أخرى في البودنج.

طهي دقيقتين إلى ثلاث دقائق. يُسكب البودنج في طبق خزفي مدهون بالزبدة ويرش بجوزة الطيب أو القرفة.

ضعي الوعاء في وعاء به ماء ساخن، ثم اخبزيه على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من الحافة.

عندما تبرد يمكن تقديم البودنج مع الكريمة المخفوقة.