Gebackenes Hähnchen mit Pilzen und Artischocken
Gebackenes Hühnchen mit Pilzen und Artischocken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften, Salz, Pfeffer, 1 (6 oz.) Glas marinierter Artischockenherzen und 8 oz. Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite nach oben in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform legen.
Artischocken abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Artischocken halbieren.
Hähnchenbrust mit Artischocken, Pilzen und Frühlingszwiebeln belegen.
Gießen Sie die übrig gebliebene Marinade und den Weißwein über das Hähnchen.
Backen, bis das Hähnchen gar ist, etwa 45 Minuten.
Ergibt 4 Portionen.
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