Ensalada De Pollo Al Horno
La ensalada de pollo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. pollo cocido picado, 2 c. apio picado, 1 cucharadita. cebolla picada, 1 frasco (2 oz) de pimiento picado, escurrido y 4 huevos duros, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el pollo, el apio, la cebolla, el pimiento, los huevos, la mayonesa, la sopa, el jugo de limón y la sal en un tazón; mezclar bien.
Vierta en una fuente para hornear de 1 1/2 cuartos.
Espolvoree la cobertura sobre la cazuela.
Enfríelo durante varias horas o toda la noche.
Hornear a 400° durante 25 minutos. Producir
8 porciones.
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