Pechugas De Pollo Al Horno
Las pechugas de pollo al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, 1/4 libra de mantequilla o margarina, 1 taza. cebolla, picada, 1/4 c. harina y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Dore el pollo en mantequilla o margarina; Retirar de la sartén y colocar en una cacerola.
A la sartén, agrega la cebolla y el ajo; cocine unos 5 minutos.
Combine la harina, la sal, la pimienta y el tomillo.
Agrega la mezcla de cebolla; agregue gradualmente el caldo de pollo y los cubitos de caldo desmenuzados.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y agregue Sauterne.
Vierta sobre el pollo en una cacerola.
Hornear a 400° durante 30 minutos, tapado.
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