Frango Assado
Frango Assado é um jantar fácil. Feito com 1 fritadeira (3 lb.), cortada e sem casca, 5 a 6 batatas vermelhas grandes, descascadas, 1 pacote. cenouras descascadas e fatiadas, sal francês temperado e 1 1/2 palitos de margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte a fritadeira e retire a pele.
Descasque as batatas vermelhas e corte-as em pedaços grandes.
Descasque as cenouras e corte em rodelas finas. Coloque as cenouras em uma frigideira grande de ferro; adicione as batatas picadas sobre as cenouras, cobrindo o fundo da frigideira.
Cubra bem os dois lados de cada pedaço de frango com sal temperado à francesa.
Coloque o frango por cima das cenouras e das batatas.
Adicione pedaços de manteiga em cima de cada pedaço de frango, cobrindo os pedaços maiores com 2 a 3 pedaços.
Coloque a tampa na frigideira e leve ao forno a 450°.
Cozinhe de 45 minutos a 1 hora.
Verifique uma vez durante o cozimento para adicionar margarina, para que o frango e os vegetais permaneçam úmidos.
Sirva com ervilhas inglesas.
🍷 Combinações Perfeitas
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