भुना हुआ चिकन
बेक्ड चिकन एक आसान डिनर है. 1 फ्रायर (3 पौंड) से बनाया गया, कटा हुआ और छिलका हटा दिया गया, 5 से 6 बड़े लाल आलू, छिले हुए, 1 किलो। गाजर, छिली और कटी हुई, फ्रेंच मसाला नमक और 1 1/2 स्टिक मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
फ्रायर को काट लें और छिलका हटा दें।
लाल आलू छीलें और बड़े टुकड़ों में काट लें।
गाजर छीलें और पतले स्लाइस में काट लें। बड़े लोहे के कड़ाही में गाजर की परत चढ़ाएँ; कढ़ाही के तले को ढकते हुए गाजर के ऊपर कटे हुए आलू डालें।
चिकन के प्रत्येक टुकड़े के दोनों किनारों को फ़्रेंच मसाला नमक से अच्छी तरह ढक दें।
चिकन को गाजर और आलू के ऊपर रखें.
प्रत्येक चिकन के टुकड़े के ऊपर मक्खन के थपेड़े लगाएं, बड़े टुकड़ों को 2 से 3 थपथपाकर ढक दें।
तवे पर ढक्कन लगाकर 450° ओवन में रखें।
45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएं.
बेकिंग के दौरान एक बार मार्जरीन डालने की जाँच करें, ताकि चिकन और सब्जियाँ नम रहें।
अंग्रेजी मटर के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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