Milho Caramelo Assado
Milho Caramelo Assado é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com c. (2 palitos) óleo ou margarina, c. açúcar mascavo firmemente embalado, c. xarope de milho (claro ou escuro), . sal e. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Derreta o óleo.
Junte o açúcar, a calda e o sal.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Ferva sem mexer por 5 minutos.
Retire do fogo; misture o bicarbonato de sódio e a baunilha.
Aos poucos, despeje sobre o milho estourado, misturando bem.
Transforme em 2 assadeiras ou assadeiras grandes e rasas.
Leve ao forno a 250° por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos.
Retire do forno.
Deixe esfriar completamente.
Separe e guarde em recipiente coberto.
Rende 5 litros.
Esta receita pode ser reduzida à metade.
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