Gebackener Karamellmais

Gebackener Karamellmais

⏱️ Fertig in 1h 58m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 44m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Gebackener Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. (2 Stangen) Oleo oder Margarine, ca. fest gepackter brauner Zucker, ca. Maissirup (hell oder dunkel), . Salz und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Oleo schmelzen.

Zucker, Sirup und Salz einrühren.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Ohne Rühren 5 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen; Backpulver und Vanille einrühren.

Nach und nach über den gepoppten Mais gießen und gut vermischen.

In zwei große, flache Back- oder Bratformen füllen.

Im auf 250 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.

Aus dem Ofen nehmen.

Vollständig abkühlen lassen.

Zerlegen und in einem abgedeckten Behälter aufbewahren.

Ergibt 5 Liter.

Dieses Rezept kann halbiert werden.

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