ملفوف مشوي
الملفوف المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 رأس ملفوف كبير، مقطع إلى 8 شرائح، 1/2 ج. فلفل أخضر مفروم ناعماً، 1/2 ج. بصل أخضر مفروم ناعماً، 4 ملاعق كبيرة. زبدة و 1 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُطهى شرائح الملفوف في قدر ثقيلة في كمية صغيرة من الماء المغلي والمملح لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة. رتبيها في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
يُقلى الفلفل الأخضر والبصل في الزبدة في قدر حتى يذبل.
مزيج في الدقيق والملح والفلفل.
أضف الحليب.
يُطهى المزيج حتى يصبح سميكًا وشمبانيا مع التحريك باستمرار.
صب فوق الملفوف.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة.
يُمزج المايونيز والجبن وصلصة الفلفل الحار في وعاء. مزيج جيد.
ملعقة فوق الأوتاد.
أخبز لمدة 5 دقائق أطول.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً