Pescado Azul Al Horno

Name: Pescado Azul Al Horno
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 2 1/2 pounds filete(es) de pescado azul; 1 (8 ounce) container mezcla para relleno de pan seco sazonada con hierbas; 1 1/2 cups agua hirviendo; 1/2 cup mantequilla, derretida; sal y pimienta al gusto; 2 tablespoons mantequilla, derretida; 1/2 cup cebolla picada; 4 sprigs eneldo fresco

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 6 porciones 👁️ 6 vistas

Una receta de pescado azul al horno que envuelve el paladar con sabor a pescado azul pero sin la grasa ni el fuerte olor típico de pescado azul. Este pescado tiene un sabor delicioso si se sirve sobre arroz cocido, fideos de huevo o una ensalada mixta.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 1h 10m

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 1/2 pounds filete(es) de pescado azul

1 (8 ounce) container mezcla para relleno de pan seco sazonada con hierbas

1 1/2 cups agua hirviendo

1/2 cup mantequilla, derretida

sal y pimienta al gusto

2 tablespoons mantequilla, derretida

1/2 cup cebolla picada

4 sprigs eneldo fresco

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 554

% Valor Diario*

Grasa total 28.5g 37%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 846mg 37%

Carbohidratos totales 29.7g 11%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 3.7g

Proteína 42.4g 85%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C).

Recorta toda la carne oscura de los filetes.

Enjuagar con agua fría, secar y espolvorear con sal y pimienta.

Combine la mezcla de relleno con agua hirviendo y 1/2 taza de mantequilla derretida.

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio de doble espesor ligeramente engrasado.

Extienda la mezcla de relleno sobre el papel de aluminio.

Coloque los filetes encima del relleno.

Unte los filetes con 2 cucharadas de mantequilla derretida y espolvoree con cebolla picada.

Cubra con resortes de eneldo y junte los bordes del papel de aluminio para sellar.

Hornee en el centro del horno precalentado durante 10 minutos, reduzca la temperatura del horno a 400 grados F (200 grados C) y hornee por 60 minutos más.