Albaricoques al horno
Los albaricoques al horno son una cena fácil. Elaborada con 2 1/2 latas (17 oz) de mitades de albaricoque sin pelar, azúcar moreno claro, 2 pilas de galletas Ritz desmenuzadas y 1 1/2 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurrir y cortar los albaricoques en cuartos.
En una cacerola engrasada de 2 cuartos, ponga una capa de albaricoques.
Cubrir con azúcar moreno, luego una capa de galletas saladas desmenuzadas y salpicar con trozos gruesos de margarina.
Repetir capas.
Hornee lentamente en un horno a 300° durante aproximadamente 1 hora.
Debe quedar espeso y crujiente por encima. Sirve 10.
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