Lachsfrikadellen backen

Lachsfrikadellen backen

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Bake Salmon Patties ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen (14 3/4 oz.) rosa Lachs, 1 c. zerbröckelte Salzcracker, 2 Eier und 1/2 c. Selbstaufgehendes Maismehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lassen Sie den Lachs abtropfen und gießen Sie die Brühe in eine kleine Schüssel.

Crackerkrümel in die Flüssigkeit geben und beiseite stellen.

Entfernen Sie nach Bedarf Gräten und Haut vom Lachs und zerbröseln Sie den Fisch in einer mittelgroßen Schüssel.

Eier und Maismehl hinzufügen; gut vermischen.

Weiche Cracker zur Mischung hinzufügen.

Zu Pastetchen formen und auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech (mit Antihaft-Kochspray einsprühen) legen und bei 400° etwa 25 Minuten lang backen oder bis sie nach Belieben braun sind.

Ausbeute: ca. 20 Patties.

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