Tigela de Frango Estilo Baja
Tigela de frango estilo Baja é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 20 minutos. Feita com 2 colheres de chá de azeite, 120 gramas de frango cozido em cubos, ½ xícara de milho congelado, 1 pimentão vermelho fatiado e sal e pimenta preta moída a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Cozinhe e mexa o frango, o milho e a pimenta vermelha em óleo quente até aquecer e a pimenta amolecer ligeiramente, cerca de 5 minutos.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque o arroz em 2 tigelas, divida a mistura de frango entre as duas tigelas e cubra cada uma com salsa e queijo Monterey Jack.
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