ベーコンまたはハムのスープ
ベーコンまたはハムのスープは印象的なディナーです。 6cで作りました。水、ブイヨンキューブ 6 個、玉ねぎ 1 1/2 個、4 1/2 c。セロリとピーマン 3/4個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にスープを沸騰させます。
スライスしたセロリ、玉ねぎ、セロリの葉、タイム、黒コショウ、月桂樹の葉を3カップ加えます。沸騰させます。
火を弱め、蓋をして30分間煮ます。月桂樹の葉を取り除きます。
野菜の半分と液体の一部をミキサーに入れます。ピューレ。
鍋に戻して沸騰させます。大麦を加え、蓋をせず、大麦がほぼ柔らかくなるまで約25分間煮ます。
セロリ2カップを加え、大麦とセロリが柔らかくなるまで約3分間煮ます。
後で再加熱する場合は、必要に応じて水を加えてください。
このレシピは2倍にしてもいいかもしれません。
4食分が得られます。
新鮮なセロリがスープを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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