Lasanha de Bacon e Ovo
Lasanha de bacon e ovo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bacon fatiado, picado, 1 cebola grande picada, 1/3 xícara. farinha de trigo, 1/2 - 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira, cozinhe o bacon até ficar crocante.
Retire com escumadeira sobre papel toalha.
Escorra, reservando 1/3 xícara. gotejamentos.
Nas gotas, refogue a cebola até ficar macia.
Junte a farinha, o sal e a pimenta até misturar bem.
Aos poucos, acrescente o leite.
Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos.
Retire do fogo.
Espalhe 1/2 xícara de molho em uma assadeira untada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Camada com quatro macarrão, um terço do ovo, bacon, queijo suíço e molho branco. Repita as camadas duas vezes.
Polvilhe com queijo parmesão.
Asse, descoberto, a 350ºC por 35-40 minutos ou até espumante.
Polvilhe com salsa.
Deixe descansar por 15 minutos antes de cortar.
Colheita
12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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